NOVO CARDÁPIO
Olá, amigas/os...
depois de um período de experiências na cozinha, e aproveitando algumas dicas do pessoal da comunidade O Germinal no Orkut, estamos colocando à disposição o novo cardápio, com o melhor de antes e algumas novidades... TUDO FEITO COM CARINHO E APENAS COM INGREDIENTES 100% VEGANOS!!!
dentre elas, destacam-se: a fogazza Leandro é uma delícia, homenagem ao Leandro, percussionista da banda mais que da casa (do coração também), Razallfaia, feita de brócolis alho, tofu defumado e tofupiry; e o sanduíche Karina volte para São Paulo, um apelo (pelo estômago) para que a Karina de Bh volte a viver mais perto de nós, feito de glúten temperado com um monte de coisa especial, maionese e pure de batata no pão francês.Sobremesas, comida oriental, etc...
apareçam e comprovem
segue abaixo o cardápio,
um abraço,
Paulo e O Germinal
CARDÁPIO
LANCHES
Falafel .............................................................. 6,00
(bolinho frito de grão de bico com tahine, creme de aveia com gergelim torrado, tomate e salsa enrolados no pão sírio)
Fogazza ........................................................... 3,00
palmito
tofupiry com azeitonas
berinjela
champignon
escarola com tofupiry
Leandro é uma delícia (tofupiry, brócolis refogado com alho e tofu defumado)
Esfiha de zahtar .............................................. 3,00
(zahtar temperado com azeite e limão)
Karina, volte para São Paulo ......................... 4,00
(sanduíche de glúten refogado com cebola, tomate, pimentão e especiarias, maionese e purê de batatas no pão francês)
Hambúrguer .................................................... 3,00
(hambúrguer de pvt e lentilhas, maionese, fatias de tofu seco frito e salada no pão de hambúrguer)
PORÇÕES
Amendoim ....................................................... 1,00
Fritas ............................................................... 7,00
Azeitonas ........................................................ 3,50
(pretas e/ou verdes, temperadas com azeite e orégano)
Mini-kibes ....................................................... 4,00
(12 unid.)
Eu já tive uma banda com ele ....................... 4,50
(Bolinho de Mandioca recheado com tofu seco – 12 unid.)
Filé Sofia ......................................................... 2,50
(Glúten acebolado)
ANTEPASTOS
(todos acompanham pão italiano fatiado)
Tofu com azeitonas ............................. 4,50
Sardela ................................................. 4,50
(pasta de pimentão vermelho, tomate, manjericão e algas marinhas)
Berinjela ............................................... 4,50
(berinjela ao forno temperada com azeite, cominho, manjericão, orégano e limão)
Duo (escolha dois sabores) .................. 8,00
Trio (seja guloso e escolha os três) .... 11,50
REFEIÇÕES
MASSAS
Espaguete
Alho e óleo ........................................... 5,00
ao sugo ................................................. 8,00
brócolis alho e óleo ............................. 9,00
alcaparras ............................................ 9,50
shimeji ................................................ 13,50
Pene ao pesto ............................................... 14,00
Nhoque ao sugo ............................................. 8,00
Beringela à parmegiana ............................... 10,00
ORIENTAL
Yakissoba (somente às sextas feiras) ............ 7,00
Sushi .............................................................. 4,50
(Califónia: com pepino e manga e "Tradicional" com falso salmão e pepino - 6 unid.)
Sashimi ........................................................... 5,00
(falso salmão marinado, molho, wassabi)
SOBREMESAS
Bolos ............................................................... 2,50
Mousse ............................................................ 3,00
SUCOS
Laranja ............................................................ 2,00
Limão ............................................................... 2,00
Maracujá .......................................................... 2,00
Abacaxi ........................................................... 2,00
Melancia .......................................................... 2,00
Melão ............................................................... 2,00
Jabuticaba ...................................................... 2,00
Açaí
com guaraná ............................................. 2,50
com guaraná e fruta ................................. 3,00
Com duas frutas ............................................. 3,00
COQUETÉIS SEM ÁLCOOL
Morango .......................................................... 3,50
(leite de soja, morango, leite condensado de soja)
Maracujá ......................................................... 3,50
(leite de soja, maracujá, leite condensado, hortelã)
Ameixa ............................................................ 4,00
(leite de soja, ameixas pretas, leite de coco, melado de cana)
Jabuticaba ...................................................... 4,00
(leite de soja, leite condensado, refrigerante de limão)
REFRIGERANTE ............................................. 2,00
ÁGUA (500ml) ................................................. 1,00
CERVEJAS
Antárctica ........................................................ 2,50
Brahma ............................................................ 3,00
Skol .................................................................. 3,00
Bohemia .......................................................... 3,80
Serra Malte ...................................................... 3,80
Original ............................................................ 3,80
Bohemia weiss ............................................... 7,00
(cerveja de trigo)
Bohemia Confraria ......................................... 8,00
(cerveja tipo abadia) POR TEMPO LIMITADO!!!!!
VINHOS (taça)
Marques de la Colina .................................... 3,00
Almaden ......................................................... 6,00
DESTILADOS
Uísque
Red Label ........................................... 15,00
Passport ............................................... 8,00
Vodka
Orloff ..................................................... 4,00
Smirnoff ................................................ 5,00
Smirnoff caipiroska ............................. 5,00
Martini ............................................................. 2,50
Campari ........................................................... 3,00
Montilla ........................................................... 3,00
Domeq ............................................................. 3,00
Dreher .............................................................. 2,50
Pinga mineira .................................................. 1,00
CAIPIRINHA
Smirnoff ..................................................... 7,00
Orloff .......................................................... 6,00
Cachaça ..................................................... 5,00
Run ............................................................. 5,00
Maria-mole ...................................................... 3,00
Coquetéis com álcool
Com pinga ....................................................... 5,00
Com vodka ...................................................... 7,00
Abacaxi
Morango
Maracujá
jabuticaba
depois de um período de experiências na cozinha, e aproveitando algumas dicas do pessoal da comunidade O Germinal no Orkut, estamos colocando à disposição o novo cardápio, com o melhor de antes e algumas novidades... TUDO FEITO COM CARINHO E APENAS COM INGREDIENTES 100% VEGANOS!!!
dentre elas, destacam-se: a fogazza Leandro é uma delícia, homenagem ao Leandro, percussionista da banda mais que da casa (do coração também), Razallfaia, feita de brócolis alho, tofu defumado e tofupiry; e o sanduíche Karina volte para São Paulo, um apelo (pelo estômago) para que a Karina de Bh volte a viver mais perto de nós, feito de glúten temperado com um monte de coisa especial, maionese e pure de batata no pão francês.Sobremesas, comida oriental, etc...
apareçam e comprovem
segue abaixo o cardápio,
um abraço,
Paulo e O Germinal
CARDÁPIO
LANCHES
Falafel .............................................................. 6,00
(bolinho frito de grão de bico com tahine, creme de aveia com gergelim torrado, tomate e salsa enrolados no pão sírio)
Fogazza ........................................................... 3,00
palmito
tofupiry com azeitonas
berinjela
champignon
escarola com tofupiry
Leandro é uma delícia (tofupiry, brócolis refogado com alho e tofu defumado)
Esfiha de zahtar .............................................. 3,00
(zahtar temperado com azeite e limão)
Karina, volte para São Paulo ......................... 4,00
(sanduíche de glúten refogado com cebola, tomate, pimentão e especiarias, maionese e purê de batatas no pão francês)
Hambúrguer .................................................... 3,00
(hambúrguer de pvt e lentilhas, maionese, fatias de tofu seco frito e salada no pão de hambúrguer)
PORÇÕES
Amendoim ....................................................... 1,00
Fritas ............................................................... 7,00
Azeitonas ........................................................ 3,50
(pretas e/ou verdes, temperadas com azeite e orégano)
Mini-kibes ....................................................... 4,00
(12 unid.)
Eu já tive uma banda com ele ....................... 4,50
(Bolinho de Mandioca recheado com tofu seco – 12 unid.)
Filé Sofia ......................................................... 2,50
(Glúten acebolado)
ANTEPASTOS
(todos acompanham pão italiano fatiado)
Tofu com azeitonas ............................. 4,50
Sardela ................................................. 4,50
(pasta de pimentão vermelho, tomate, manjericão e algas marinhas)
Berinjela ............................................... 4,50
(berinjela ao forno temperada com azeite, cominho, manjericão, orégano e limão)
Duo (escolha dois sabores) .................. 8,00
Trio (seja guloso e escolha os três) .... 11,50
REFEIÇÕES
MASSAS
Espaguete
Alho e óleo ........................................... 5,00
ao sugo ................................................. 8,00
brócolis alho e óleo ............................. 9,00
alcaparras ............................................ 9,50
shimeji ................................................ 13,50
Pene ao pesto ............................................... 14,00
Nhoque ao sugo ............................................. 8,00
Beringela à parmegiana ............................... 10,00
ORIENTAL
Yakissoba (somente às sextas feiras) ............ 7,00
Sushi .............................................................. 4,50
(Califónia: com pepino e manga e "Tradicional" com falso salmão e pepino - 6 unid.)
Sashimi ........................................................... 5,00
(falso salmão marinado, molho, wassabi)
SOBREMESAS
Bolos ............................................................... 2,50
Mousse ............................................................ 3,00
SUCOS
Laranja ............................................................ 2,00
Limão ............................................................... 2,00
Maracujá .......................................................... 2,00
Abacaxi ........................................................... 2,00
Melancia .......................................................... 2,00
Melão ............................................................... 2,00
Jabuticaba ...................................................... 2,00
Açaí
com guaraná ............................................. 2,50
com guaraná e fruta ................................. 3,00
Com duas frutas ............................................. 3,00
COQUETÉIS SEM ÁLCOOL
Morango .......................................................... 3,50
(leite de soja, morango, leite condensado de soja)
Maracujá ......................................................... 3,50
(leite de soja, maracujá, leite condensado, hortelã)
Ameixa ............................................................ 4,00
(leite de soja, ameixas pretas, leite de coco, melado de cana)
Jabuticaba ...................................................... 4,00
(leite de soja, leite condensado, refrigerante de limão)
REFRIGERANTE ............................................. 2,00
ÁGUA (500ml) ................................................. 1,00
CERVEJAS
Antárctica ........................................................ 2,50
Brahma ............................................................ 3,00
Skol .................................................................. 3,00
Bohemia .......................................................... 3,80
Serra Malte ...................................................... 3,80
Original ............................................................ 3,80
Bohemia weiss ............................................... 7,00
(cerveja de trigo)
Bohemia Confraria ......................................... 8,00
(cerveja tipo abadia) POR TEMPO LIMITADO!!!!!
VINHOS (taça)
Marques de la Colina .................................... 3,00
Almaden ......................................................... 6,00
DESTILADOS
Uísque
Red Label ........................................... 15,00
Passport ............................................... 8,00
Vodka
Orloff ..................................................... 4,00
Smirnoff ................................................ 5,00
Smirnoff caipiroska ............................. 5,00
Martini ............................................................. 2,50
Campari ........................................................... 3,00
Montilla ........................................................... 3,00
Domeq ............................................................. 3,00
Dreher .............................................................. 2,50
Pinga mineira .................................................. 1,00
CAIPIRINHA
Smirnoff ..................................................... 7,00
Orloff .......................................................... 6,00
Cachaça ..................................................... 5,00
Run ............................................................. 5,00
Maria-mole ...................................................... 3,00
Coquetéis com álcool
Com pinga ....................................................... 5,00
Com vodka ...................................................... 7,00
Abacaxi
Morango
Maracujá
jabuticaba
posted by Germinal at 7:58 AM
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